Vaaghals: Knallgod norsk restaurantmat

Etter et besøk hos Vaaghals tenker man kun på når man kan spise der igjen.

– Jeg skulle gjerne hatt leilighet i området her. For et eldorado av spisesteder det er rundt Barcode-rekken. Men konkurransen må være knallhard, sier spisefølget.

Det er blitt en del endringer blant restaurantene i Dronning Eufemiasgate, men både Nodee og Stock holder koken. I tillegg har gode Code kommet til, og det er kort vei til både Maaemo, The Vandelay, Brasserie Rivoli, Salome og Kitchen & Table. Vi har satt oss ned på det første stedet som etablerte seg i Barcode, nemlig Vaaghals.

Hjemmekontor = null lunsj

– Vi har fjernet halvparten av stolene grunnet koronaen, så det er god plass. Det verste er likevel lunsjen som vi har måttet kutte ut. Alle sitter jo med hjemmekontor, forteller servitøren.