Salome

Henny Mürers gang 1Bjørvika

Kombinert venetiansk vinbar og trattoria med masse småretter. Bak står Andreas Viestad og Dag Tjersland.

Sep 2020
0 Lesere
0%
PrisnivåMiddels

Type sted

Aftenpostens anmeldelse

Restaurantanmeldelse: Venezia i Bjørvika

Mye er autentisk venetiansk på Salome. Det hadde holdt om de nøyde seg med maten.

Bacarao. Ciccetti. Spigola. Ordene som står på den svarte tavlen over baren i Bjørvikas nye storstue, er morsomme å uttale og lure å forstå: Salome er ikke en italiensk, men en venetiansk restaurant.

Rettere sagt en blanding av en trattoria og en bacarao (en vinbar), født av eiernes felles kjærlighet til kystbyen nord i Italia. Både drikkekart og meny er preget av spesialiteter fra Venezia.

Hodeløst blikkfang

Det høyloftede restaurantlokalet er ikke endret stort etter at Andreas Viestad (matskribent) og Dag Tjerslands (Baltazar, Skur 33 og Signalen) tok over etter Edda. Stoler og sofaer har fått nytt trekk, i taket henger tett i tett med grønne planter. Men blikkfanget i rommet er likevel et enormt maleri av Salome, hun som har lånt stedet sitt navn.

Les hele anmeldelsen
  • Miljø
  • Meny
  • Mat
  • Service
  • Verdi for pengene
  • Totalt (21 av 30)

Lesernes mening

0%av 0 lesere anbefaler stedet
0
0
0
0%

Din mening om stedet

AnbefalerAnbefaler ikke

Lesernes tips

  1. Ingen tips ennå. Legg til det første!

Legg til tips (max 140 tegn)