5 grunner til å stå i kø for en Illegal burger

Fem år etter starten er Illegal-burgeren fremdeles kriminelt god. Her er årsakene.

1: Det ligger sentralt, og det går fort

Vi tar vår ene innvending med en gang: Lokalet er lite og litt knotete og stekeosen kan bli påtrengende når det er fullt. Plastbord og -stoler gjør at stedet minner mer om et venterom eller en gategrill, men så er det heller ikke meningen at man skal sitte her utover kvelden. På tross av at de tilbyr vin og musserende på flaske ved siden av kaffe, smoothies, øl og mineralvann.

Det er to trappetrinn opp til kassen der du bestiller og betaler. Så er det bare å prøve å finne seg en plass mens du venter på å få maten. Selv når det har vært mange folk har vi alltid klart å finne en sitteplass, enda bare det er plass til ca. 30 gjester. Det har aldri gått mer enn ti minutter å få maten, så de er effektive.

2: Du har flere valg, og alle er gode

Da Illegal burger startet i 2012, hadde de syv typer burgere: Seks med kjøtt og en fiskeburger. Nå har man utvidet til ti typer, men de skifter ut menyen slik at den som har spist seg igjennom den, har mulighet til å få forandring.